[nodoprod] a modo de acta 3-IV-2014

[emily mack]

que hay de la pasta? sigue en pie?? habrá cambio de lugar?

bssoo


2014-04-09 7:47 GMT+02:00 jx2 <javirex2 en riseup.net>:

> Gracias, Ángela.
>
> -------- Mensaje original --------
> De: angelarege en riseup.net
> Fecha:08/04/2014 15:39 (GMT+01:00)
> Para: Nodo de producción y consumo de Carabanchel
> Asunto: [nodoprod] a modo de acta 3-IV-2014
>
>
>
> Hola. No sé si se iba a encargar alguien de las actas. He preparado esto:
>
> Espacio: En esta semana que entra se quedará de nuevo con el
> dueño, que es bastante afín y conocido del entorno del EKO, con el albañil
> y con la abogada afines para hacer un cálculo de gastos y curro. Todo para
> evaluar si merece la pena el acuerdo. El espacio tiene un agujero en el
> tejado; así como desperfectos en la segunda planta y humedades en la
> primera por causa del agujero. La estructura de vigas de madera está bien
> y sólo habría que cambiar una de ellas. Sobre las vigas de madera hay
> uralita. Si se puede reparar el tejado con material barato también, ya se
> podría usar la primera planta. Sería fácil, por la afinidad, el llegar a
> un acuerdo que garantizara un tiempo de cesión mínimo para amortizar el
> coste y curro. Se opina que, de ser factible, sería muy bueno tener un
> espacio para centralizar producción y material; que estuviera entre lo
> público que es el EKO y lo cuasi privado, por ser vivienda que se
> colectiviza en parte y en tiempos, de los espacios Vaciador y las dos
> Naves. Se piensa en compartir con quienes lo necesiten dentro de una
> compatibilidad de horarios y demás.
>
> Huerto: se ha recibido planteles de tomates etc. hay que esperar un poco
> para trasplantarlos porque aún puede helar. Habría que hacer limpieza de
> hierbas, especialmente ortigas. Se usarán para echar en la próxima tirada
> de jabones por ejemplo. También se puede hacer sopa etc.
>
> Pan: la panificadora que se tiene no merece la pena.  Pronto
> empieza el problema de que la luz en el EKO con el verano llega demasiado
> tarde y se alarga mucho la parte de cocción en los hornos. (fiesta del pan
> ja).  Un grupo lo forman cuatro parejas: 4 personas hacen pan para 8,
> 10-12 K. , les dura dos-tres semanas. Tardan 1,30h en amasar, reposo y
> 4-5h hornear. Grupo Nave 10 +: 12K para 11 personas y les dura más de dos
> semanas. No hay gasto energético y por esto puede resultar rentable
> económicamente en cuanto a coste material.
>
> Jabones: la crema labial y las pastillas de jabón están dominadas. Se ha
> pensado en papel continuo para envolver las pastillas o en papel de
> periódico. Se cuenta con envases en pequeñas cantidades expropiados de un
> curro para la crema labial. El problema viene con el jabón líquido. Cada
> tanta es una incógnita. Se corta con más facilidad y no se controla la
> textura todavía. Aunque tarde, al final, tras quince días, puede salir
> bien la textura. Hay que removerlo con energía dos veces al día y echar
> menos de 10 grs litro de bicarbonato para la espuma. Hay algunos envases
> en el almacén del EKO más aparentes que botes de crista. Se piensa que una
> vez se tenga contacto con grupos de consumo, ya se les puede pedir que
> lleven el envase para rellenar por ejemplo. Se piensa en hacer otra tanda
> de jabón antes de contactar con grupos de consumo.
>
>
> Transporte: el coche (se pensaba evaluar si merecía la pena por gastos el
> colectivizarlo) ha palmado, uf. El taller de bici necesitaría un
> espacio como el que puede que se consiga.
>
> Pasta: Se seguirá investigando sobre la manera de que la pasta no se curve
> al secar (se va a consultar a un grupo que produce para grupos de consumo
> y se va a encargar pasta a otros productores a través de otro grupo de
> consumo para ver la presentación etc), maneras de envasado, cálculos de
> producción en cantidad y tiempo según máquinas y personas etc.
>
> Tesorería: 15 €, menos la sosa para la próxima producción de jabón.
>
> Próxima quedada para hacer pasta:  martes 15 abril 17h vaciador 34 c/
> Matilde Hernández  y 16,30 para llevar la máquina de prensar desde la nave
> 10 para evitar al gato.
>
> Próxima quedada para hacer jabón: miércoles 23 19h EKO
>
> Próxima asamblea general: martes 29 19,30 EKO
>
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