[nodoprod] Fwd: Hidromiel Periódico A Voces de Carabanchel

[Haroh]

Por si le quereis echar un ojo antes de que lo enviemos mañana!

*

Hidromiel**Carpetana


La Hidromiel es una vieja bebida alcohólica de baja graduación que se 
hace con miel artesanal, levadura y agua carabanchelera. Decidimos 
llamarla Carpetana, en homenaje al pueblo celta del que se han 
encontrado restos arqueológicos en el barrio. ¿qué mejor nombre que el 
de nuestros antiguos vecinos que vivían en comunidad libre y autónoma?


La idea nace en el entorno del Nodo de Autogestión de Carabanchel, que 
no es otra cosa que la idea de colectivizar los medios, saberes y cosas 
para la autogestión generalizada de todos los ámbitos de la vida. Dando 
una vuelta pasamos por ahí un día y vimos que había gente haciendo un 
puñado de cosas como birras, jabones, reparando bicis, etc. y dijimos, 
¿qué podemos hacer nosotras? Pues hidromiel!


Como en el Nodo se trata siempre de colectivizar herramientas, espacios 
y todo lo que se cruce por delante y luego de gestionarlo entre todas, 
pues usamos las cosas que ya tenían colectivizadas (barriles, ollas…) y 
colectivizamos las que no había, como una encorchadora que ahora 
cualquiera puede usar. Nos pusimos un poco y después de varias semanas 
de fermentación varios filtrados, trasvases y mucha ilusión conseguimos 
nuestra primera producción: 26 botellas de hidromiel carpetana listas 
para beber. Para sorpresa de todos no sabe a miel, su sabor es una 
mezcla de vino blanco y sidra natural.


En Carabanchel, como ya deberíais saber, hay varias redes de personas y 
colectivos que están a tope con la autogestión, y por ahí se han bebido 
las 26 botellas y alguna más justo después de embotellarlas. A esto lo 
llamamos producción comunitaria, autogestión en red, autoconsumo, 
autoproducción o como queráis.


Por nuestra parte somos un grupo horizontal y bien majo. Experimentamos 
con las formas de sobrevivir, producir, intercambiar y hacer en 
cualquier sitio, allí donde podamos. No queremos apropiarnos de la 
receta hidromielera milenaria, por eso no solo compartimos todo lo 
necesario para hacerla, incluida la propia receta, sino que además 
amadrinamos a cualquiera que quiera aprender a hacer su propia 
hidromiel. Y lo que es aún mejor: animamos a todo cristo a que se pelee 
por recuperar lo más importante de todo lo que nos han robado: la 
capacidad de producir! Montad vuestros propios nodos, haced vuestra 
propia hidromiel, colectivizadlo todo!


Desde algún lugar de carabanchel,

Hidromiel**Carpetana

<mailto:hidromielcarpetana en nodocarabanchel.net>hidromielcarpetana en nodocarabanchel.net 
<mailto:hidromielcarpetana en nodocarabanchel.net>

nodocarabanchel.net*


El 31/12/2015 a las 20:01, edonor en riseup.net escribió:
> decid que si! inventaos algo loco
>
> El 31/12/2015 a las 18:52, javirex2 en riseup.net escribió:
>> Para la gente de la hidromiel. Si podéis contestarle, ya sea que sí o 
>> que no, guay.
>> Salud y feliz año!
>>
>>
>> -------- Mensaje reenviado --------
>> Asunto: 	Periódico A Voces de Carabanchel
>> Fecha: 	Thu, 31 Dec 2015 13:26:34 +0100
>> De: 	Roberto Blanco <rblanco76 en gmail.com>
>> Para: 	nodo en nodocarabanchel.net
>>
>>
>>
>> Hola compas,
>>
>> Soy Roberto, del periódico A Voces de Carabanchel... Os escribo porque
>> he visto esto que habéis subido a vuestra web:
>> http://nodocarabanchel.net/?p=267
>>
>> Me parece interesante para sacar algo sobre el tema en el periódico, así
>> que os propongo escribirnos un articulete contando un poco el origen de
>> la iniciativa y cómo va la cosa... ¿Qué os parece?
>>
>> Si os parece bien, podría ser un texto de unos 2.500 caracteres con
>> espacios incluidos (con alguna imagen para ilustrarlo). Lo
>> necesitaríamos para la primera mitad de la semana que viene, como muy
>> tarde... Ya me decís...
>>
>> Saludos,
>>
>> Roberto.
>>
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