[nodoprod] Local de Paulina Cervezas y Cocina
Viandas la Villa
viandaslavilla en riseup.net
Mie Jun 27 01:01:36 CEST 2018
Compis , les trasmito aqui lo que he pasado por el grupo de telegram
para que todas podamos estar informadas
Copio
Hola!! buenas y calurosas noches,, nos habia quedado comentarles algo ,
el otro dia , nos reunimos en el local , la gente de Cervezas y Cocinas
para decidir el tema de los lugares en la planta baja del local (aun sin
nombre) , tras una charla bien fructifica , medidas , consideraciones
etc, llegamos al siguiente acuerdo : la zona de cervezas estara desde
los baños en L hasta la puerta al sotano , por lo que la zona de
azulejos que queda en el fondo estara ocupada por ellas , mientras que
las cocinitas , nos quedamos con la zona de la entrada actual mas la
zona del obrador que esta enfrente. Hemos pensado medido e imaginado la
cocina y hemos llegado a la conclucion que si queremos que sea una zona
diafana y acorde a las tareas de una cocina , vamos a tener qeu
cargarnos el Montacargas .
Por lo tanto, si decidimos hacerlo hay que tirar paredes , se nos ocurre
que una jornada con gente que nos de una mano puede valer , tampoco es
tanto muro pero vamos que primero habra que decidir si lo hacemos o no,,
de no tirar la pared del montacargas , ,vemos complicado poner ahi la
cocina ya que se come mucho espacio....
Por otro lado , contarles que al menos cocina necesitara una zona de
almacenaje en el sotano que nos permita ubicar por ej el congelador ,
las harinas y los botes de conserva que amenzan nuestras viviendas.
Cervezas tambien necesita un sitio para sus granos , botellas y artilugios
Lo ideal seria tener claro ya estas ideas para ir montando la
electricidad y fontaneria , para poder ir arrancando por fin a usar el
local ! un abrazo
Marce
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