[Ganciodocker] ejecutar gancio con usuairo no root

[matus]

hola equipo,

les paso un nuevo Pull Request[0] que integra el tema de ejecutar gancio
dentro del docker como un usuario no-root

para mantener el proceso actual de instalacion, donde algunos archivos de
gancio viven en el host que ejecuta los dockers (ej: config.json, db.sqlite,
etc.) he tendio que buscar una forma de modificar los permisos de
lectura/escritura de estos archivos para que el user de gancio pueda leerlos y
editarlos dentro del docker.

lo que he hecho es un 2do docker, llamado `ego` que se ocupa solo de gestionar
estos permisos.

he modificado el docker-compose para que siempre ejecute `ego`
antes de gancio, y asi asegurar que los archivos que viven en el host tengan
los permisos correctos ANTES de ejecutar gancio.

por ultimo, corregi un typo en el README :)

[0]: https://git.sindominio.net/gancio/docker-gancio/pulls/2
------------ próxima parte ------------
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Size: 833 bytes
Desc: no disponible
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