[hm] [logistica cervecera] rosa de foc en el HM?

[carlos en fadaiat.net]

buenas,

disculpad no he podido resp�nder antes sobre la birra. estamos  
revisando los precios de los barriles, est�n saliendo bastante bien de  
presi�n pero creo que a estas alturas y para la cantidad que se  
plantea es recomendable botellas.

nuestros gastos como cooperativa podemos sufragarlos en euros y un  
porcentaje en ecos, otras monedas (y lo digo desde el desconocimiento)  
nos suponen un problema.

creo que un pedido de 15 cajas de 24 (alrededor de 300 birras) podr�a  
estar bien teniendo en cuenta que si faltan el almac�n esta cerca y se  
podr�an traer m�s en caso necesario.

el precio es de 1 u.m. por botella a f�brica y 1.5 u.m. de precio de  
venta al 'p�blico'.

Decidme y voy viendo cuando y como hacerlo llegar.

" " <sandokillo en riseup.net> escribi�:

> Buenas en la vila disponemos de una nevera grande  con congelador.
> Tambi�n se podr�a usar la nevera de mi casa y podria intentar  
> consegu�r un arcon.
>
> -------- Original Message --------
> Subject: Re: [hm] [logistica cervecera] rosa de foc en el HM?
> From: "monk en autistici.org" <monk en autistici.org>
> To: hackmeeting en listas.sindominio.net
> CC:
>
> Hola,
> En aldarull pillamos Estrella negra para nuestras fiestas y es muy
> buena. Adem�s hay que apoyar este proyecto. Tambi�n pillamos barriles
> para fiestas libertarias de gracia y vallcarca.
>
> Yo creo que es mejor pillar botella. No te arriesgas a tener perdidas
> por el mal uso del tirador. Y si la barra se lleva entre todos como en
> otros a�os mejor prevenir que curar. Adem�s la birra artesana se
> comporta de forma un tanto especial con tiradores... y no tienes que
> pagar el gas.
>
> El �nico inconveniente es que necesitas neveras para enfriar la birra.
> �Podemos conseguir neveras?
>
> Monk
>
> On 08/10/15 10:46, moro wrote:
>> buenas,
>>
>> consulto tb lo de la moneda, aca en el rebost de la anoia admitimos
>> moneda social pero tendr�a que ver con las compas cuanto podemos
>> absorver y si cualquier moneda nos vale porque nuestros proveedores no
>> trabajan estas monedas. seguramente podamos aceptar un porcentaje, lo
>> comento y os digo.
>>
>> petons!
>>
>> El 07/10/15 a las 20:46, al escribi�:
>>> On 07/10/15 13:05, moro wrote:
>>>> Buenas,
>>>>
>>>> vivo en Calafou y participo de la Cooperativa Estrella Negra, producimos
>>>> cerveza artesana buena, suave y barata. Est�bamos pensando que qui?as en
>>>> el HM en vez de distribuir birras comerciales se podr�a distribuir Rosa
>>>> de Foc (nuestra birra)
>>>>
>>>> La filosof�a del proyecto es distribuir la birra solo en espacios
>>>> autogestionados, libertarios, ecosociales, sustituir a las birras
>>>> comerciales y generar (a trav�s de los beneficios) rentas dignas a las
>>>> currantas y reinversi�n de beneficios en movimientos sociales (este
>>>> finde tuvimos el primer encuentro con colectivos para decidir las
>>>> f�rmulas de toma de decisi�n para este fin).
>>>>
>>>> A los colectivos se les vende a 1euro la birra para que la puedan vender
>>>> a un precio m�ximno de 1,50e, siendo 50 centimos en este caso el
>>>> beneficio para el HM por botella.
>>>>
>>>> Nos gustar�a saber si el HM esta interesado en llevar la cuesti�n de la
>>>> autonom�a y la autogesti�n tb al trago. S� tene�s alguna duda o consulta
>>>> decidme. Como digo es una cerveza suave (por comparar con comerciales
>>>> parecida a la estrella de galicia). En caso aformativo ser�a bueno ir
>>>> pensando un n�mero para reservar (ultimamente pese al aumento de la
>>>> producci�n nos la quitan de las manos nena!!!) las opciones son en
>>>> botella o en barril de 30 litros con grifo y gas.
>>>>
>>>> adjunto el texto de presentaci�n para quien quiera entender mejor el
>>>> proyecto
>>>>
>>> Carlos, ya est�is proveyendo a Ka La Vila con la birra Rosa de Foc.
>>>
>>> Est�bamos hablando aqu� con Guille de la kasa, si la birra se puede
>>> pagar con moneda social, aqu� en Vilanova hay una moneda muy fuerte, que
>>> es la turuta, a parte del eco de la ecoxarxa de Vilanova.
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