[hm] [logistica cervecera] rosa de foc en el HM?

[carlos en fadaiat.net]

buenas,

disculpad no he podido respònder antes sobre la birra. estamos  
revisando los precios de los barriles, están saliendo bastante bien de  
presión pero creo que a estas alturas y para la cantidad que se  
plantea es recomendable botellas.

nuestros gastos como cooperativa podemos sufragarlos en euros y un  
porcentaje en ecos, otras monedas (y lo digo desde el desconocimiento)  
nos suponen un problema.

creo que un pedido de 15 cajas de 24 (alrededor de 300 birras) podría  
estar bien teniendo en cuenta que si faltan el almacén esta cerca y se  
podrían traer más en caso necesario.

el precio es de 1 u.m. por botella a fábrica y 1.5 u.m. de precio de  
venta al 'público'.

Decidme y voy viendo cuando y como hacerlo llegar.

" " <sandokillo en riseup.net> escribió:

> Buenas en la vila disponemos de una nevera grande  con congelador.
> También se podría usar la nevera de mi casa y podria intentar  
> conseguír un arcon.
>
> -------- Original Message --------
> Subject: Re: [hm] [logistica cervecera] rosa de foc en el HM?
> From: "monk en autistici.org" <monk en autistici.org>
> To: hackmeeting en listas.sindominio.net
> CC:
>
> Hola,
> En aldarull pillamos Estrella negra para nuestras fiestas y es muy
> buena. Además hay que apoyar este proyecto. También pillamos barriles
> para fiestas libertarias de gracia y vallcarca.
>
> Yo creo que es mejor pillar botella. No te arriesgas a tener perdidas
> por el mal uso del tirador. Y si la barra se lleva entre todos como en
> otros años mejor prevenir que curar. Además la birra artesana se
> comporta de forma un tanto especial con tiradores... y no tienes que
> pagar el gas.
>
> El único inconveniente es que necesitas neveras para enfriar la birra.
> ¿Podemos conseguir neveras?
>
> Monk
>
> On 08/10/15 10:46, moro wrote:
>> buenas,
>>
>> consulto tb lo de la moneda, aca en el rebost de la anoia admitimos
>> moneda social pero tendría que ver con las compas cuanto podemos
>> absorver y si cualquier moneda nos vale porque nuestros proveedores no
>> trabajan estas monedas. seguramente podamos aceptar un porcentaje, lo
>> comento y os digo.
>>
>> petons!
>>
>> El 07/10/15 a las 20:46, al escribió:
>>> On 07/10/15 13:05, moro wrote:
>>>> Buenas,
>>>>
>>>> vivo en Calafou y participo de la Cooperativa Estrella Negra, producimos
>>>> cerveza artesana buena, suave y barata. Estábamos pensando que qui?as en
>>>> el HM en vez de distribuir birras comerciales se podría distribuir Rosa
>>>> de Foc (nuestra birra)
>>>>
>>>> La filosofía del proyecto es distribuir la birra solo en espacios
>>>> autogestionados, libertarios, ecosociales, sustituir a las birras
>>>> comerciales y generar (a través de los beneficios) rentas dignas a las
>>>> currantas y reinversión de beneficios en movimientos sociales (este
>>>> finde tuvimos el primer encuentro con colectivos para decidir las
>>>> fórmulas de toma de decisión para este fin).
>>>>
>>>> A los colectivos se les vende a 1euro la birra para que la puedan vender
>>>> a un precio máximno de 1,50e, siendo 50 centimos en este caso el
>>>> beneficio para el HM por botella.
>>>>
>>>> Nos gustaría saber si el HM esta interesado en llevar la cuestión de la
>>>> autonomía y la autogestión tb al trago. Sí teneís alguna duda o consulta
>>>> decidme. Como digo es una cerveza suave (por comparar con comerciales
>>>> parecida a la estrella de galicia). En caso aformativo sería bueno ir
>>>> pensando un número para reservar (ultimamente pese al aumento de la
>>>> producción nos la quitan de las manos nena!!!) las opciones son en
>>>> botella o en barril de 30 litros con grifo y gas.
>>>>
>>>> adjunto el texto de presentación para quien quiera entender mejor el
>>>> proyecto
>>>>
>>> Carlos, ya estáis proveyendo a Ka La Vila con la birra Rosa de Foc.
>>>
>>> Estábamos hablando aquí con Guille de la kasa, si la birra se puede
>>> pagar con moneda social, aquí en Vilanova hay una moneda muy fuerte, que
>>> es la turuta, a parte del eco de la ecoxarxa de Vilanova.
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