[nodoprod] Acta 27.12.13

Jue Ene 9 13:41:40 CET 2014

Buenas!

Pues por lo pronto imagino que la opción proveedor que comentas es más 
interesante que el makro...
Porque comparando los precios que cogimos el otro día con los del 
mercadona y día, que cogí esta semana, resulta que el makro es una 
mierda... En la mayoría de productos que dijimos es más caro. Cosa que 
no me entra en la cabeza, pero así parece.
Habría que seguir investigando, e ir viendo qué volumen de compra 
asumiríamos, para ver a qué proveedores podríamos acceder directamente, 
y cuánta mano tendríamos para negociar.
Esta tarde lo hablamos
salud!

El 09/01/14 12:13, Juan Barba escribió:
> ¡Hola!
>
> Esta tarde voy a intentar pasarme pero como poco llegaré medía hora 
> tarde y a las malas no podré ir, así que comento por aquí lo que puedo 
> aportar.
>
> 1-. *Compra colectiva de productos de limpieza*.
> *a.* En la cafetería (Café Kino) compramos a un proveedor de este tipo 
> de productos. Tienen de todo lo que pone en la lista. Si esta fuera 
> una opción, podemos hacer un supuesto de compra y le pedimos 
> presupuesto. Lo interesante de los proveedores es que a veces si los 
> pedidos son grandes se les puede regatear.
> *b.* Otra opción es la compra en Makro como veo que aparece en la hoja 
> que mandáis. Advierto que Makro a veces no es lo más barato, habría 
> que comparar bien precios con esa supuesta compra.
>
> De las tareas que se desprenden, respecto al transporte también se 
> puede disponer de mi coche, que aunque pequeño caben muchas cosas y 
> dejo las llaves a quien lo necesite.
>
> 2-. *Producción cerveza*.
> Uno de los principales inconvenientes es disponer de un espacio 
> (almacén, casa o lo que sea) en la que se puedan tener temperaturas 
> comprendidas entre 12º y 25º para los procesos de fermentación, 
> embotellado y tal. Para poder hacerla durante todo el año sin problemas.
> Hablé con Gustavo, maestro cervecero de los que hacen cerveza en el 
> patio, y está dispuesto a echarnos una mano en hacerla directamente 
> desde el grano (algo que no hacemos por ahora) e incluso nos podría 
> facilitar los ingredientes. Hacerla desde grano sale considerablemente 
> más barato y hace que sea artesanal 100%, además de única jajaja. Y 
> nada que para este grupo me comprometo para las tareas que hagan falta.
> De materiales, tenemos casi todo, cubos grandes para fermentación, 
> termometro, densímetro, botellas, chapas... Faltaría una olla grande 
> de 30 litros aprox y un fuego de los de butano de paella.
>
> ¡Nada más!
> Besos
>
>
> El 7 de enero de 2014, 14:23, edonor <edonor en riseup.net 
> <mailto:edonor en riseup.net>> escribió:
>
>     ey, justo estaba escribiendo a comunicación! en unos minutos copio
>     lo que les he puesto
>
>
>     On 07/01/14 14:19, javirex2 en riseup.net
>     <mailto:javirex2 en riseup.net> wrote:
>>     Buenas!
>>
>>     Oyes, tendría sentido dar publicidad a la cita de la próxima
>>     asamblea o mantenemos la comunicación solo en la lista. Podríamos
>>     enviar la convocatoria a Comunicación de la Asamblea Popular de
>>     Carabanchel y a El Eko.
>>
>>     Salud!
>>
>>
>>     El 06/01/2014 17:23, muderlizcon escribió:
>>>     Buenas!
>>>
>>>     Aunque un poco tarde (estos días tan señalados), aquí va el acta
>>>     de la última asamblea del nodo. Aunque estuvimos pocas, creo que
>>>     fue bastante operativa. Copio el acta y la adjunto en odt.
>>>     La próxima asamblea, tal como dijimos en la anterior, es esta
>>>     semana, el jueves 9 de enero en el eko (c/ Ánade 10), a las 19h.
>>>     Dijimos de intentar concretar, ya en ésta, una primera compra
>>>     colectiva de productos de limpieza, a modo de prueba piloto. Con
>>>     lo que cada una podría ir pensando ya en cantidades.
>>>
>>>     Un saludo!
>>>
>>>
>>>     --- --- ---
>>>
>>>     *Acta Nodo producción y abastecimiento*
>>>
>>>     *27.12.13**
>>>     **nave10 *
>>>
>>>
>>>     *1. CONSUMO*
>>>
>>>
>>>     - Repaso de la tabla sobre productos que consumir
>>>     <https://ethercalc.org/consumoNodo> colectivamente. Se han
>>>     añadido precios del makro para algunos productos de limpieza y
>>>     alimentación. Aunque todavía queda por contrastar con los
>>>     precios que hay para esos mismos productos en otros sitios, a
>>>     primera vista parece que en los productos de limpieza sí hay una
>>>     diferencia de precios notable.
>>>
>>>
>>>     - Otros productos para los cuales puede ser interesante ir
>>>     mirando precios al por mayor: telefonía (Javirex); crear un nodo
>>>     y subnodos de wifi-net (Javirex); elementos de electrónica (Salva).
>>>
>>>
>>>     - *Se decide realizar en breve una primera compra colectiva
>>>     'piloto' de productos de limpieza*. Por ejemplo de la siguiente
>>>     lista de productos:
>>>
>>>     - Esponjas salvauñas
>>>
>>>     - Estropajos metálicos
>>>
>>>     - Papel higiénico
>>>
>>>     - Papel de cocina
>>>
>>>     - Balletas
>>>
>>>     - Bolsas de basura
>>>
>>>     - Fregasuelos*
>>>
>>>     - Limpiabaños*
>>>
>>>     - Detergente ropa*
>>>
>>>     - Lavavajillas*
>>>
>>>     *Teniendo en cuenta que parece factible empezar a autoproducir
>>>     estos productos a corto plazo, quizá sería conveniente
>>>     plantearnos empezar a comprar, antes que el producto elaborado,
>>>     las materias primas para producirlos (en la próxima asamblea lo
>>>     discutimos).
>>>
>>>
>>>     - Tareas que se desprenden:
>>>
>>>     - *Contrastar precios para estos productos* en distintos sitios
>>>     e incluirlos en la tabla (todas).
>>>
>>>     - *Transporte* para traer los productos al barrio (Salva).
>>>
>>>     - *Espacio* en el que hacer el reparto (Salva... petición de
>>>     espacio a Britanny ¿?)
>>>
>>>     - Hacer una columna en la tabla en la *que cada persona o
>>>     colectivo vaya poniendo cantidad de unidades que compraría de
>>>     cada producto*, para calcular la cantidad total que conviene
>>>     adquirir (Javirex)
>>>
>>>     - *Hacer llegar la información* de esta primera compra a
>>>     espacios afines: Eko (Javirex), Ateneo libertario (Salva), Casa
>>>     del barrio (Javirex), APC...
>>>
>>>
>>>     - La idea sería *que en la próxima asamblea podamos concretar
>>>     las cantidades* que comprar y la manera de hacerlo (día,
>>>     transporte, sitio y reparto de tareas).
>>>
>>>
>>>     *2. PRODUCCIÓN*
>>>
>>>
>>>     - *Pan*: el grupo que está haciendo pan en el eko hizo un primer
>>>     taller hace un par de semanas. Volverán a anunciar si siguiente
>>>     quedada para la gente que quiera pasarse. Así mismo, si surge un
>>>     nuevo grupo para hacer pan, intentarán pasarse alguna de ellas
>>>     para echarles una mano. Comentan que vendría muy bien conseguir
>>>     una *báscula* más o menos precisa (gramos).
>>>
>>>
>>>     - *Jabón y productos de limpieza*: además de pastillas de jabón
>>>     (ya probadas), ya hay recetas para hacer jabón líquido
>>>     concentrado (para lavavajillas y lavadora), pasta de dientes,
>>>     limpiasuelos, gel y champú (aunque aún no se han probado). En
>>>     breve se podría hacer un taller en el que aprender y hacer una
>>>     primera tanda. Se pasará por lista. Convendría *ir guardando
>>>     entre todas aceite* de oliva y girasol, para reciclarlos.
>>>     También podría ser interesante tantear en bares, a ver si alguno
>>>     nos guarda el aceite que vayan a tirar.
>>>
>>>
>>>     - *Cerveza*: parece que hay ya gente interesada en hacer un
>>>     taller con la idea de crear un grupo autónomo de autoconsumo, al
>>>     estilo de como está funcionando ahora el grupo de pan.
>>>
>>>
>>>     - *Pasta fresca*: también empieza a haber interés en aprender...
>>>     cuando alguna de las que sabe se anime, que lo comente.
>>>
>>>
>>>     - *Huertos*: en el solar de Matilde ya se ha empezado a plantar
>>>     habas, para ir preparando la tierra. Asambleas los sábados.
>>>
>>>
>>>     *Ya se ha empezado a rellenar la tabla de producciones
>>>     <https://ethercalc.org/produccionesNodo>, habría que seguir
>>>     completándola. También se comenta que podría estar bien colgar,
>>>     con información más detallada, las recetas y procesos de
>>>     fabricación, quizá en otro sitio, como N-1, o algo así, donde
>>>     pueda estar fácilmente accesible.
>>>
>>>
>>>     *3. MEDIOS DE PRODUCCIÓN*
>>>
>>>
>>>     - Ya se ha empezado a rellenar la tabla
>>>     <https://ethercalc.org/mediosNodo>. Nada nuevo: a seguir con ella...
>>>
>>>
>>>     *4. PRÓXIMA ASAMBLEA: JUEVES 9 DE ENERO EN EL EKO (C/ ÁNADE 10),
>>>     A LAS 19H*
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