[nodoprod] acta asamblea

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Gracias, compañerxs.

Esto marcha. Mola mucho ver tres convocatorias para producir cosas la semana que viene. Y además el solar!

Respecto de la harina, en el CaraBAH las pedimos a Harinas de Otro Costal, y nos la traen al Eko. El grupo de pan en el que estoy es la que utilizamos y nos gusta mucho. No hemos probado la integral ni la semiintegral, pero estaría guay. Al final del correo pongo info de precios y formatos. Si nos interesa aquí también, lo suyo sería coordinarnos todxs y que hicieran una entrega mensual.

Respecto de la pasta, también añado al final precios y formatos de Pasta Las Frescas, fresca y ecológica,  que son quienes nos lo traen al BAH, cada 15 días.

Por último,  no he enviado el correo de necesidades al eko y las listas porque hace falta acondicionar un poco el lugar para recogerlo, y np he tenido tiempo. A ver estos días. 

Salud!
Javier

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HARINAS DE OTRO COSTAL:
Hola bahianos,
pues eso, que el proximo reparto de harinas sera el martes 25 de febrero. Os vuelvo a dejar el listado de productos (nos queda un poquito de garbanzo)

1 kg
5 kg
25 kg
Harina integral de trigo
 
1,75
7,50
30,00
Harina Semintegral de trigo
 
1,80
7,75
32,50
Harina Blanca de trigo
 
1,90
8,25
34,00
Harina de Garbanzo
 
3,00
 
 
Salvado de trigo
1,00 (0,40kg)
 
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 PASTA LAS FRESCAS:
Para hacer el pedido:
El pedido se distribuirá el martes 3 de marzo en la furgo del BAH!
La fecha límite para los pedidos es el viernes 28 de enero.
Os facilitamos una nueva tabla excel con fórmulas para calcular precios en la que cada grupo podrá completar su pedido online.
Ofrecemos cuatro variedades de pasta
- Pasta de trigo duro saragolla (250g) 1,5 euros
- Pasta trigo duro saragolla con alga espirulina (250g) 2 euros
- Pasta de espelta (250g) 2,5 euros
- Pasta de trigo kamut (250g) 2,5 euros
Os comentamos que la pasta aguanta una semana en la nevera 
y tarda en cocerse de 2 a 3 minutos. ¡Qué no se os pase!
Os enviamos adjunto un breve dossier con información sobre el proyecto y el producto.
Un saludo!

Irene y Bea



<div>-------- Mensaje original --------</div><div>De: anibal hernandez <arhs1985 en gmail.com> </div><div>Fecha:05/03/2014  02:10  (GMT+01:00) </div><div>Para: coopecolegal en listas.sindominio.net </div><div>Asunto: [nodoprod]  acta asamblea </div><div>
</div>
Hoy había quedada de pasta en la nave10 a las 5pm y luego a las 8 tuvimos asamblea con pasta. La pasta estuvo buenisima.

Bueno fue una asamblea muy light. Hablamos de buscar grupos de consumo para el jabón sobretodo.

Hablamos de preguntar a la Granada cuanta pasta van a necesitar y hacer una quedada de pasta para hacer y ver cuanto tardamos, que tanta podemos hacer y si podríamos abastecer a un grupo de consumo que nos haga pedidos cada 15 días o cada dos meses, o con otros intervalos supongo. Jesus iba a tratar de contactar con unos productores de pasta ecológica para ver como se lo montan y ver si podemos aprender algo.

Hablamos de hacer 3 pruebas distintas: 1 con semola de trigo, 1 con harina fuerza y 1 con harina integral. Intentar que todas sean ecológicas. Hablamos de pillar cantidades grandes pero no concretamos nada.

Luego hablamos de los jabones. Había ya una quedada programada para el viernes 14 a las 19pm en el EKO. Vamos a hacer Jabón líquido, en pastillas, y tratar de hacer jabón en pasta con pozos de café.

También vamos a intentar hacer pasta de dientes, acabo de encontrar esta receta:

1. Infusión con salvia o tomollo. Un vaso de agua hirviendo con una cuchara pequeña de salvia o tomillo durante 4 minutos.
2. Filtrar la infusión
3. En un vaso limpio se añaden 2 cucharadas de esencia de menta y una pizca de sal marina
4. Se añaden 3 cucharadas de arcilla blanca y removemos con una espatula pequeña hasta que quede todo uniforme
5. introducir en recipiente de vidrio y guardar en el frigorifico.

PROXIMAS QUEDADAS:
PAN: Lunes 10, a las 10:30 am en EKO para amasar y por la tarde a las 7 para hornear.
PASTA: Martes 11 a las 17 en la nave10
COSMETICA: Viernes 14 a las 19 en EKO.

------------ próxima parte ------------
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