[hm] [cocina] Organización comidas

[maider likona santamarina]

On 24/10/13 15:17, hackelarre-gernika wrote:
> /...Epa! Os reenvío a la lista del hm para hablar las movidas por aquí y
> que la gente vaya opinando.../z

>
> Kaixo!
> Que gran sistema para contar con los comensales, me he quedado
> alucinada. Esto si que es buena organización!! :D
>
> Lo del bono de 25 euros, me parece perfecto, en cuanto tengamos diseñado
> el menú lo mandamos para que lo podais colgar. Para la gente que venga
> por libre, se ofrece el mismo menú a 5 euros cada comida.Nosotras nos
> encargamos de sacar unos bonos, y no se si sería mejor que vosotras os
> encargarais de la gestion del dinero, y repartir los bonos en el momento
> que los asistentes lleguen a Txirbi. Me imagino que tendreis un punto de
> información o algo parecido no?
 > /



 > /... sí que hay previsto un infopoint.... y creo que es buen
 > planteamiento el de los bonos... a ver que nos dice la peña sobre el
 > tema.../


> /En cuanto al menú, será vegeta, y semiecológico, como hablamos el otro
> dia...
>
> Comentamos también que seria necesario utilizar el comedor de txirbi y
> hacer tres turnos... Uno a la 1, otro a las 2 y otro a las 3, como os
> parece?. Si no hay demasiada gente con dos turnos sería suficuente, ya
> lo iremos viendo...
> /

 > /Lo de usar el comedor al lado de la cocina no es obligación, pero sería
 > más práctico porque se podría dejar montado los 4 días.  Si no,
 > tendríamos que montar/desmontar mesas y sillas en la sala de conciertos
 > para cada comida...  Lo vemos.../
 >


Uff, tardar 3 horas y pico en comer nos va a condicionar bastante las 
charlas, en otros hm para la 1 aun hay charlas que van a empezar...

El comedor es txiki como para un hm, me da que va a tocar montar mesas y 
caballetes...





maider