[hackmeeting] Como está el Hackmeeting?

[Quique]

On Jue, 31 de Agosto de 2006, 10:02 am, azalai dijo:

>>> 4. Comida: Hay un grupo de gente que se dedica a montar comida veganas
>>> que se pone con el tema. Han de contactar con la gente de la Txirivita,
>>> la Olla Mòvil y la Quimera. Piden material para poder cocinar, que se
>>> haga una lista YA! de la gente que se quedarà a comer para hacer una
>>> previsión i piden que la gent se lleve el plato, el vaso y los
>>> cubiertos de casa.
>>
>> Me parece un poco imposible saber a priori cuanta gente va a comer.
Creo que en
>> Sevilla se quedaban a comer algo menos de 100 personas, yo creo que pueden
>> calcular mas o menos con eso y luego durante el hackmeeting ya
pondremos una
>> hoja para que se apunte la gente que quiere comer cada día.
>
> la verdad es que es muy dificil de preveer el tema de la comida,
> especialmente si es vegana... pero no quiero entrar en el debate porque
> está claro que si los colectivos que van a cocinar solo cocinan comida
> vegana no hay muchas más alternativas pero en general diría que visto el
> porcentaje de veganos del año pasado va a haber un número de gente
> bastante alto que se lo va a gestionar por su cuenta,

¡Oh, por favor! El año pasado fue una broma...
Básicamente los vegetarianos vieron como subvencionaban la carne mientras
ellos se quedaban con la guarnición...
En la asamblea final se trató el tema, y la conclusión fue que hacer
comida no vegetariana generaba diferencias entre nosotr en s.

La comida que se sirva en el hackmeeting ha de ser una: vegetariana: por
sencillez, economía, y respeto mútuo.  Si alguien cree que su cuerpo no va
a poder sobrevivir un par de días sin carne, no tiene más que acercarse al
bar de la esquina.

Prever la cantidad de gente que va a comer es difícil, como lo es la gente
que va a acudir al encuentro. Yo haría unas cien raciones para el primer
día, y prevería las raciones de las siguientes comidas en base a eso.

Salud,
 Quique


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The assumption that
what currently exists must necessarily exist
is the acid that corrodes all visionary thinking.